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ほうれん草・春菊・人参のゴマ和え♪
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ほうれん草・春菊・人参のゴマ和え♪-レシピのメイン写真

ほうれん草・春菊・人参のゴマ和え♪

黒ねこ3129
黒ねこ3129 @cook_40115703

お弁当や時短で簡単にもう一品
このレシピの生い立ち
春菊のゴマ和えもほうれん草のゴマ和えも好きなので合わせて、彩りに人参も入れてみました。

お弁当や時短で簡単にもう一品
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春菊のゴマ和えもほうれん草のゴマ和えも好きなので合わせて、彩りに人参も入れてみました。

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ほうれん草・春菊・人参のゴマ和え♪

黒ねこ3129
黒ねこ3129 @cook_40115703

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春菊のゴマ和えもほうれん草のゴマ和えも好きなので合わせて、彩りに人参も入れてみました。

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材料

小鉢４つ分
  1. ほうれん草 一袋
  2. 春菊 一袋
  3. 人参 ２cmぐらい
  4. ●すりごま 大さじ３
  5. ●醤油 小さじ２
  6. ●砂糖 小さじ２
  7. ●顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにしラップにくるんで１分チン。ほうれん草は茹で水にさらし３cmに切り、春菊は３cmに切りさっと茹でる。

  2. 2

    ボールに●入れ混ぜる。野菜の水をきり、混ぜる。

  3. 3

    ほうれん草だけでも、春菊だけでも…ある材料で作ってOK！

コツ・ポイント

面倒な時や時短では、野菜は水を通した後に各々ラップしてレンジでチンでも大丈夫。ほうれん草はその後水にくぐらせてね。水分や野菜の量により味が薄くなった時は醤油を足すのではなく、顆粒だしを追加して下さいね。味見必須！

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黒ねこ3129
黒ねこ3129 @cook_40115703
2014/01/24 02:06に公開
息子に重度の食物アレルギーが判明。小麦・卵・乳完全除去中。アレルギーでも食べれる料理を模索中。みんな一緒の物が食べれるって幸せ～( *´艸｀)よろしくお願いいたします‼
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