セロリとじゃこの炒め物

かりりんちょ @cook_40111969
つきだしやあと1品!というときにどうぞ~♪ セロリの目先のかわったおかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずがないときに、思いつきで作ったものが意外においしく、我が家の定番になってます。
セロリとじゃこの炒め物
つきだしやあと1品!というときにどうぞ~♪ セロリの目先のかわったおかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずがないときに、思いつきで作ったものが意外においしく、我が家の定番になってます。
作り方
- 1
セロリは洗ってすじを取り、斜め切りにする。
- 2
フライパンに油を熱してセロリを炒める。
- 3
セロリが透明になってきたら、じゃこを入れてさらに炒める。
- 4
じゃこに油がまわったら、酒を入れてセロリがしんなりするまで炒める。
- 5
④にしょうゆを加えて水分を飛ばすように炒めて出来上がり~♪
コツ・ポイント
★しょうゆの量はじゃこの塩分で加減をみてくださいね。
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