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ねぎだらけの冷しゃぶ
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ねぎだらけの冷しゃぶ-レシピのメイン写真

ねぎだらけの冷しゃぶ

HiLoトロン
HiLoトロン @cook_40048515

ねぎをたくさん
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材料

一回
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 12枚
  • たれ
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2〜大さじ1
  • こねぎ 刻んだら片手にいっぱい
  • おろししょうが チューブなら4センチ
  • ごま油、ごま 適量
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作り方

  1. 1

    どんぶりに醤油酢酒砂糖をいれて電子レンジ600w1分

  2. 2

    粗熱を取りしょうがとごま油とごまをいれてねぎをたくさんいれて冷蔵庫に入れておく

  3. 3

    肉はお湯やだしでしゃぶしゃぶしてから冷水にとって水気をきりレタスさんの上に乗せる

  4. 4

    かけてもいいし、でもつけて食べるのがいいんじゃないかな

コツ・ポイント

ちょっとすっぱめかも。
みょうが入れたかった。
今回は大葉にんにく醤油の醤油部分でつくった。

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HiLoトロン
HiLoトロン @cook_40048515
2014/06/10 12:42に公開
「適量」しか書かないレシピ撲滅委員会
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉 酒 こねぎ ゴマ

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