暑い日に簡単漬け物

ナピト
ナピト @cook_40054173

少しずつ野菜が余っていませんか。サラダ感覚で食べれる漬け物です。
このレシピの生い立ち
母がいつも作って食卓にだします。

暑い日に簡単漬け物

少しずつ野菜が余っていませんか。サラダ感覚で食べれる漬け物です。
このレシピの生い立ち
母がいつも作って食卓にだします。

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材料

作りやすい分量
  1. キャベツ 2枚
  2. 茗荷 1本
  3. キュウリ 1本
  4. ニンジン 1/3本
  5. 小1
  6. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    漬け物容器を使用します。キュウリはスライサーで薄切り。キャベツは芯をとって細切り。ニンジンも薄切り。茗荷も薄切りに。

  2. 2

    漬け物容器に野菜をいれます。塩と生姜の千切りを加えてがらりと回して一晩くらいおきます。絞って召し上がって下さい。

コツ・ポイント

お好みで醤油をかけて下さい。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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