簡単に一品♫トマトと大葉のサラダ

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

レポ感謝デス!さっぱりして夏にピッタリのサラダです( ^ω^ )あっという間に出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトと大葉があったので合わせてみたら美味しいサラダが出来ました(*^^*)

簡単に一品♫トマトと大葉のサラダ

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冷蔵庫にトマトと大葉があったので合わせてみたら美味しいサラダが出来ました(*^^*)

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材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. 大葉 10枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをくり抜きます。
    半分に切ってからヘタを切ってもイイです(*^_^*)

  2. 2

    トマトを一口大に切ります。トマトの皮が苦手な方は剥いてから切ってください。

  3. 3

    大葉は水にさらしてシャキッとさせておきます。

  4. 4

    まず、大葉の茎を切ります。

  5. 5

    くる巻いて太めの千切りにします。

  6. 6

    太めの千切りを横にして、大きめの粗みじん切りにします。

  7. 7

    ボールにトマトと大葉を入れて塩コショウして混ぜます。

  8. 8

    器に盛って青じそドレッシングをかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

トマトの皮が苦手な方は剥いてから切ってくださいね。大葉は千切りでは無く粗みじん切りの方がトマトとよく絡んで美味しいです(*^^*)

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Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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