HMで、コーヒーとクルミのパウンドケーキ
真っ黒おたつ @cook_40169696
HMで混ぜるだけの簡単パウンドケーキです(^-^)
焼いているとコーヒーの良い香りがします。
このレシピの生い立ち
HMを使うと混ぜるだけで簡単に作れます。
ホイップクリームや、緩く泡立てた生クリームを添えて食べると口当たり良く、もっと美味しいです(^-^)
HMで、コーヒーとクルミのパウンドケーキ
HMで混ぜるだけの簡単パウンドケーキです(^-^)
焼いているとコーヒーの良い香りがします。
このレシピの生い立ち
HMを使うと混ぜるだけで簡単に作れます。
ホイップクリームや、緩く泡立てた生クリームを添えて食べると口当たり良く、もっと美味しいです(^-^)
作り方
- 1
型に敷き紙を敷いておく。
クルミは粗く刻む。
コーヒーは分量外のお湯少量で溶かす。オーブンを180℃に温める。 - 2
ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
2に油とコーヒー、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
HMとクルミを加えて混ぜる。
-
- 5
型に流し入れて、スライスアーモンドを散らす。
少し上から落として空気を抜く。 -
- 6
180℃のオーブンで、30分焼く。焼き始め10分で、表面に切り込みを入れる。
- 7
焼きあがったら、竹串を指して何も付いてこなければ出来上がり♪
-
- 8
冷めたらラップをして、一晩おくとしっとりします。ホイップクリームを添えて召し上がれ(^-^)
コツ・ポイント
コーヒーはお湯で溶かしておくと混ぜやすいです。
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