はちみつでマイヤーレモンのシロップ漬け
Akicocoaki @cook_40128492
レモンとオレンジを掛け合わせたマイヤー（メイヤー）レモンのはちみつ漬けです。
皮に苦味が少ないのでそのまま食べても美味
このレシピの生い立ち
はちみつレモンを夏によく作ります。
マイヤーレモンが手に入ったので作ってみました。
はちみつでマイヤーレモンのシロップ漬け
レモンとオレンジを掛け合わせたマイヤー（メイヤー）レモンのはちみつ漬けです。
皮に苦味が少ないのでそのまま食べても美味
このレシピの生い立ち
はちみつレモンを夏によく作ります。
マイヤーレモンが手に入ったので作ってみました。
作り方
- 1
マイヤーレモンをよく洗ってから3〜5mmの薄切りにして種を取り除く。
- 2
清潔な保存容器にマイヤーレモンを入れてはちみつを注ぐ。
マイヤーレモンが半分浸かるくらいの量です。 - 3
保存容器ごと冷蔵庫に入れる。
一晩で水分が出てメイヤーレモン全体が浸かっています。 - 4
1日経てば使えます！
そのまま食べたり、炭酸やお水、お酒でで割ったり。
鶏肉や豚肉のソテーに使ったり。 - 5
スイーツにも！
ホットケーキミックスでマイヤーレモンパウンドケーキ
クックパッド レシピID 19883551
コツ・ポイント
切って漬けるだけ！
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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