アプリでひらく作り方
- 1
海老の下処理をし、下味をつける
※写真を参照 -
- 2
卵3個、もやし1袋、にら1束、☆調味料を準備する
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- 3
ごま油大さじ1を熱し、半熟卵を作る
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- 4
焼いた卵は、取り出しておく
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- 5
ごま油大さじ1とにんにくチューブ大さじ1を熱し、海老を炒める
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- 6
海老の色が変わったら、野菜を入れ、塩コショウ少々をし炒める
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- 7
野菜が少し、しんなりしたら調味料を入れ炒める
※調味料が全体に絡まったら、火を止め、卵を戻し入れ、混ぜ合わせる -
- 8
完成✨
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コツ・ポイント
海老は炒めすぎず、卵は半熟で作るのがポイントです✨
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