サーモンフライのオローラソース

keidinner
keidinner @cook_40262336

鮭には筋肉をつけるためのタンパク質を効率よく吸収サポートしてくれるB6が豊富に含まれています
このレシピの生い立ち
半額だった銀鮭をムニエル以外でレシピしてみました

サーモンフライのオローラソース

鮭には筋肉をつけるためのタンパク質を効率よく吸収サポートしてくれるB6が豊富に含まれています
このレシピの生い立ち
半額だった銀鮭をムニエル以外でレシピしてみました

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材料

1人分
  1. 銀鮭 2切
  2. 胡椒 適宜
  3. マヨネーズ 適宜
  4. パン粉 適宜
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    銀鮭に胡椒、マヨネーズをつけ、パン粉を両面つけます。少し多めに油をひき、両面揚げ焼きして、オーロラソースをかけて完成。

コツ・ポイント

オーロラソースは混ぜすぎずに、赤と白のグラデーションを出すのが映えポイント

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keidinner
keidinner @cook_40262336
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簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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