お一人料理 冷たいうどん 温泉卵 トマト

higekuma
higekuma @cook_40036644

温泉卵にはまっています。
このレシピの生い立ち
冷たいうどんにトッピングしてみました。

お一人料理 冷たいうどん 温泉卵 トマト

温泉卵にはまっています。
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冷たいうどんにトッピングしてみました。

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材料

1人分
  1. うどん(乾麺) 1束
  2. きゅうり(千切り) 1/3本
  3. トマト(湯むき) 1/2
  4. 納豆 1
  5. めんつゆ 50ml
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯をわかして、うどんを入れる。

  2. 2

    うどんを洗って、水切りをして、皿に

  3. 3

    トッピングをしてから、めんつゆをかけ、ごま油をかける。

コツ・ポイント

トマトは、湯むきしたほうが、柔らかくなるので。

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higekuma
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会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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