アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉っぱと茎を食べやすい大きさに切る。
エリンギは薄切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱する。
- 3
熱したフライパンにセロリとエリンギを入れてよく炒める。
- 4
火が通ったら鷹の爪を加えてさらに加熱。
- 5
醤油を回しかけて、よく炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
よく火を通すこと！ピリッと辛いのが好きな方は鷹の爪の量で辛さを調整してください！
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