簡単炊飯器☆グルメ☆タコのスルメでピラフ

ウミダスジャパン @cook_40095774
こんなに美味しくて手軽でいいの?
本当にオススメ!
タコの旨みがご飯に染み込み激旨!家のおつまみがこんな料理に大変身!
このレシピの生い立ち
タコの身に加えスミやワタの旨みも溶け込み、非常に美味です!干したタコをそのまま食べてもGood!ですが、料理にも最高!
こだわり派にはバター多めがおススメ!マヨネーズを混ぜても意外においしい、、、メタボ・ダイエットの方はお気をつけを!
作り方
- 1
タコのスルメを1枚用意します。
※「食品乾燥機でタコのスルメ」こちらもご覧ください!
ID : 20354079 - 2
1-2時間水につけて、タコのスルメを戻します。
※水に戻さずそのままでも炊き込むことができます。 - 3
乾燥したトマト・ショウガ・玉ねぎ・ニンニク、アスパラを用意します。
※アスパラは下茹でしておきます。 - 4
米を洗ってコンソメキューブを溶かし入れ、3のアスパラ以外とタコのスルメと戻し汁を入れて、炊飯器のスイッチをオン!
- 5
炊き上がったら、タコを取り出しハサミで食べやすい大きさに切ります。
※炊飯器で炊く前にタコのスルメを切って入れてもOK! - 6
炊飯器に細かくしたタコ、下茹でしたアスパラ、バターを入れ軽くかき混ぜて、10分ほど蒸らします。
- 7
器によそって、できあがり!
- 8
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- 9
こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
コツ・ポイント
魚にタコやイカ、野菜などを乾燥保存しておけば、こんなに簡単に豪華料理が作れます!食品乾燥機で高温乾燥しておけば、保存もできて調理時間も短縮、手軽でおいしい!こんなに便利でお得な乾燥食品を知らなきゃ損損!ぜひ一度試してみて下さい!
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