チキン*バケット

anpoco**
anpoco** @cook_40262016

鶏肉の味付けはクレイジーソルトのみ!!
ジューシーなのでバケット以外にも、チキンソテーとしておかずになりますよ♡
このレシピの生い立ち
旦那はパスタだけでは足りないので、食べごたえのある一品をつけたくて♡

チキン*バケット

鶏肉の味付けはクレイジーソルトのみ!!
ジューシーなのでバケット以外にも、チキンソテーとしておかずになりますよ♡
このレシピの生い立ち
旦那はパスタだけでは足りないので、食べごたえのある一品をつけたくて♡

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材料

2人前
  1. バケット 1本
  2. 鶏肉 2枚
  3. レタス 1/4個
  4. トマト 1個
  5. クリームチーズ 4個
  6. クレイジーソルト 適量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の両目にフォークでさして、クレイジーソルトを多めにふりかけて冷蔵庫で20分くらい寝かして味を染み込ませておく

  2. 2

    バケットを4等分にし、横に切れ目を入れておく

  3. 3

    レタスを挟みやすい大きさにちぎっておき、トマトもスライスする

  4. 4

    固形のクリームチーズを練り混ぜておく
    (今回はkiriのハーブ&ガーリックを使用)

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮面(中火〜強火で4分くらい)→裏面(弱火〜中火で4〜5分)蓋をして焼く。

  6. 6

    焼き上がったら薄く切り、バケットにレタス→トマト→鶏肉→クリームチーズの順に挟み出来上がり♡

コツ・ポイント

クレイジーソルトは多めが◎

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