ノンフライヤーで♡基本の春巻き
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ミンチ肉とじゃがいもで作る春巻きです！
ノンフライヤーでカロリーカットします
ノンフライヤーが無ければ、油で揚げてもOK
このレシピの生い立ち
ミンチ肉で春巻きを作ったら面白いと思ったので
ノンフライヤーで♡基本の春巻き
ミンチ肉とじゃがいもで作る春巻きです！
ノンフライヤーでカロリーカットします
ノンフライヤーが無ければ、油で揚げてもOK
このレシピの生い立ち
ミンチ肉で春巻きを作ったら面白いと思ったので
作り方
- 1
ミンチと卵白をしっかり練り混ぜてAの調味料を加えます
- 2
千切りにした人参とじゃがいもをサラダ油で炒め、1のミンチ肉を加えて炒める
さらにBの調味料を加えて全体にからめる - 3
2が冷めたら春巻きの皮で巻く、巻き終わりに小麦粉と水を混ぜた糊をつけくっつける
-
- 4
5分以上余熱したバスケットに春巻きを入れ、200℃で12分加熱する
余熱は重要です☆必ず行って下さい
-
- 5
キツネ色になったら焼き上がり
レシピはミンチ肉やじゃがいもの具ですが、春雨や小間切れ肉の具でも美味しくできます！
-
コツ・ポイント
ミンチ肉を粘りがでるまでしっかり混ぜます
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