簡単!ワカメと大根のサッパリ和え

ヘボ子 @cook_40208595
火を使わず、簡単にできます!あと1品欲しいときにオススメ♪
このレシピの生い立ち
夕飯にあと1品、箸休めになる物を。。。と思っていた時にひらめきました!
作り方
- 1
大根は皮を剥いて薄く半月切りにする。
- 2
切った大根に塩を揉みこんでしんなりしてきたら、2分ほど放置してから、しっかり洗い流します。
- 3
ワカメをお湯で戻しておく。
(今回は乾燥した物ですが、生でもOK) - 4
ワカメと大根をギュッと絞ってからボールの中へいれて、軽くほぐすように混ぜます。
- 5
ドレッシングをお好みの量で入れて、全体に馴染んだら盛り付けして完成!!
コツ・ポイント
大根とワカメは少しきつく絞ってください。
余分な水分が残っていると、味が薄くなっちゃいます。
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