切干大根は戻す前に食べやすい大きさにキッチンハサミで切ります。

切った状態です。

グルラボに絞った切干大根を入れてお水を容器の半分位に入れたら蓋をして600ワット3分電子レンジで加熱します。

ボウルに人参を千切りにします。
きゅうりは千切りにしたら少し塩をもみこみ５分置いたら軽く絞ります。

切干大根のレンジが終わったら火傷をしないように蓋をしたままグルラボを傾けるとお湯が捨てられます。

ボウルに切干大根、人参、きゅうり、味付けの中華クラゲを入れて混ぜます。

ゴマ、昆布つゆ、ごま油を入れてよく混ぜたら出来上がりです。