糖質オフ！濃厚チーズシチューの作り方
料理好きソラ @cook_40154064
水を一切使わず牛乳とチーズで濃厚な味に仕上げた
シチュー！今までのシチューはなんだったのかと衝撃を受けること間違いなし！
このレシピの生い立ち
濃厚でカロリーオフで糖質ゼロの
美味しいシチューが食べたくて作りました。
糖質オフ！濃厚チーズシチューの作り方
水を一切使わず牛乳とチーズで濃厚な味に仕上げた
シチュー！今までのシチューはなんだったのかと衝撃を受けること間違いなし！
このレシピの生い立ち
濃厚でカロリーオフで糖質ゼロの
美味しいシチューが食べたくて作りました。
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- 1
肉(豚、鳥どちらでも可)を
蒸し器に入れ
500Ｗレンジで4分加熱して
出た油を捨て、一口大に切る。 - 2
人参2本皮付き玉ねぎ半分を
一口大に切り蒸し器に入れ
500Ｗのレンジで4分加熱。 - 3
フライパンに肉と野菜を入れ
牛乳を浸るくらい加え
よく加熱。 - 4
コショウと味の素を
少々ふりかける。 - 5
シチューのルウ(1人前)を
細かく刻んで加え混ぜ
しばらく煮込む。 - 6
牛乳の量が適量くらい
(お皿に丁度良いくらい)になったら
火を止めチーズを好みの量加え
混ぜる。 - 7
トロミがついたら
お皿に盛りパセリを振りかけ
完成。
コツ・ポイント
糖質をつかわないので
トロミは最後に入れるチーズでだします。
牛乳は特農ミルクを使うとさらに濃厚に。
つくれぽ
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