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揚げナス塩昆布味
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揚げナス塩昆布味-レシピのメイン写真

揚げナス塩昆布味

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単に20分くらいで、美味しいおナス❤️
このレシピの生い立ち
家呑みの定番中の定番…一緒に呑みましょう♥

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揚げナス塩昆布味

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単に20分くらいで、美味しいおナス❤️
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材料

2~3人分
  • 茄子 3本
  • ◎白だし(化学調味料不使用) 大さじ2
  • ◎酢 大さじ1~2
  • ◎塩昆布 5g
  • 揚げ油
  • 小ネギ、大葉(薬味)
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作り方

  1. 1

    半分にして、飾り包丁を入れて、油で揚げる。

    • 揚げナス塩昆布味作り方1写真
  2. 2

    油を切っておく。

    • 揚げナス塩昆布味作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料に揚げたてを入れて、味を染み込ませる。

    • 揚げナス塩昆布味作り方3写真
  4. 4

    少し冷蔵庫で味を落ち着かせる。

    • 揚げナス塩昆布味作り方4写真

コツ・ポイント

これなら…簡単にすぐに。
面倒なことはないですョ♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/08/12 06:30に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

揚げナス なす 大葉 塩こんぶ こねぎ

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