ポパイエッグの和え物♡(#^^#)
ゆいぷり @cook_40093488
栄養たっぷりのホーレン草と卵を、ごま油と塩味で♪簡単にすぐ出来ます☆
ガラスープとすりごまがアクセント(#^^#)
このレシピの生い立ち
ホーレン草と卵を食べたかった為(#^^#)
ポパイエッグの和え物♡(#^^#)
栄養たっぷりのホーレン草と卵を、ごま油と塩味で♪簡単にすぐ出来ます☆
ガラスープとすりごまがアクセント(#^^#)
このレシピの生い立ち
ホーレン草と卵を食べたかった為(#^^#)
アプリでひらく作り方
- 1
ホーレン草は根元を切り落とし洗って下さい☆
4～5ｃｍの長さにザクザク切っていきます(#^^#) -
- 2
プライパンでホーレン草を茹でます♪
※ひたひたのお湯を沸騰させ、ホーレン草を入れ強火で1分～1分半ほど手早く茹でます☆ -
- 3
茹で上がったホーレン草をザルに入れ、流水をさっと流した後、手でギュっとしっかり水気を絞ります(^^)/
-
- 4
フライパンを中火にかけ油をしく。
よく溶きほぐした卵を一気に入れ、菜箸で混ぜながら約1分♪ふんわり炒り卵を作ります☆ -
- 5
ホーレン草と卵をボールに入れ、調味料Ａを混ぜて出来上がりです(^^)/
-
- 6
器に盛りつけ、完成(０^^０)
-
コツ・ポイント
ホーレン草は茹でてから切るより、切ってから茹でるとアクも抜けて楽に調理ができます。
※調味料Ａは先に合わせておくと調理が楽です☆
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