簡単＆絶品！じゃがいものお味噌汁
あいら’sキッチン @cook_40241336
お料理初心者でも簡単にできる！小腹が空いた時や、食事にあともう一品欲しい時にもってこいです✨
このレシピの生い立ち
高校生なので、そろそろ何か簡単なものでも作れるようになりたいと思い、母から教わりました。味などは、後から自分の好きなようにアレンジしました。
簡単＆絶品！じゃがいものお味噌汁
お料理初心者でも簡単にできる！小腹が空いた時や、食事にあともう一品欲しい時にもってこいです✨
このレシピの生い立ち
高校生なので、そろそろ何か簡単なものでも作れるようになりたいと思い、母から教わりました。味などは、後から自分の好きなようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに切る。
- 2
切ったお野菜をお鍋に入れ、そこにお水1リットルと粉末だしの素を1袋入れる。
- 3
お鍋を中火強にかけ、じゃがいもにお箸が通るくらい柔らかくなるまでまつ。
- 4
アクが出てきたら、お玉でアクを除く。じゃがいもが柔らかくなったら、火を止める。
- 5
火を止めたら、お玉2玉分のお味噌をときながら入れる。味は、各個人お好みで調整して下さい。
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
お味噌を、一種類だけではなく、様々な種類をブレンドして入れることによって、よりコクが増し美味しくなります♡ ネギなどを足して入れても美味しいです。
少し時間を置くと、じゃがいもに味が染み込んでより美味しく頂けます。
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