作り方
- 1
まいたけ以外具材は8ミリの角切り。
まいたけは手で裂いておく。 - 2
チーズ以外の具材をフライパンで
塩を振り炒める。
（野菜は硬くても大丈夫！） - 3
☆の材料を合わせて振るっておく。
- 4
ケークサレ生地の材料を上から順番にボウルに入れていき、その都度よく泡立て器で混ぜる。
- 5
最後、粉類を入れる。
粉類は混ぜすぎないようにする。 - 6
生地に炒めた具材、チーズを入れゴムベラでサッと混ぜる。
- 7
型に生地を流し180℃のオーブンで30分焼く。
串などを刺し、生地が付いて来なければ大丈夫！ - 8
オーブンから出し型のまま数分前置く。（置きすぎないように）
落ち着いたら型から外し、ケーキクーラーの上で粗熱を取り完成！
コツ・ポイント
具材は300〜350gで型に丁度良いと思います。
色んな具材に合うと思います！
色々試していただけると嬉しいです！
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corone★mam
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