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ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)
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ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)-レシピのメイン写真

ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)

Ｄｏｒａ３２
Ｄｏｒａ３２ @cook_40096630

妊婦にも嬉しい葉酸入りのほうれん草をたっぷりたべましょう！！
このレシピの生い立ち
柿ピーのピーナッツだけ残ったので（笑）

妊婦にも嬉しい葉酸入りのほうれん草をたっぷりたべましょう！！
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柿ピーのピーナッツだけ残ったので（笑）

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ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)

Ｄｏｒａ３２
Ｄｏｒａ３２ @cook_40096630

妊婦にも嬉しい葉酸入りのほうれん草をたっぷりたべましょう！！
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柿ピーのピーナッツだけ残ったので（笑）

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材料

二人分
  • ほうれん草 ６把(小)
  • ピーナッツ 適量
  • しょうゆ 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーナッツを好みの大きさになるまで細かくする。

    私は袋のまま、すりこぎ棒で叩きました。

    • ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を束のまま振り洗いし、いい色になるまで茹でる。

    始めは鍋じゃなくケトルで沸かせば早いよ！！

  3. 3

    しょうゆ、ごま油を計量カップ等の別容器でよく混ぜておく。

  4. 4

    私は、湯を絞るのは素手は熱いので巻き簾で繊維が壊れない程度に優しく行います。

    最後は手で絞って調整しても良し。

    • ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)作り方4写真
  5. 5

    食べやすい長さに切り、先のタレをかけ、ピーナッツをふりかければ完成♡

    • ほうれん草のピーナッツ和え(砂糖ゼロ)作り方5写真

コツ・ポイント

ピーナッツは写真より細か目がお勧め。
その方が、水気のあるほうれん草にくっついてくれるはずでーす(´▽｀*)

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Ｄｏｒａ３２
Ｄｏｒａ３２ @cook_40096630
2016/05/09 06:47に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 ピーナッツ

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