余り物で☆ポテトサラダのちくわ揚げ

2児母☆手抜き夫弁当
2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

余りがちなポテトサラダをリメイク
ちくわにつめて揚げるだけ╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが余ったので

余り物で☆ポテトサラダのちくわ揚げ

余りがちなポテトサラダをリメイク
ちくわにつめて揚げるだけ╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが余ったので

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材料

4人分
  1. ちくわ 8本
  2. ポテトサラダ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわに片面縦に切り込みを入れる

  2. 2

    ポテトサラダをつめる

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる

コツ・ポイント

しっかり小麦粉を付けて下さい☆
油で揚げる時に広がる場合があります。

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