アスパラベーコンのバター炒め

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べいりー♡ @cook_40054895

簡単で美味しい♬ご飯にピッタリ！
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アスパラベーコンのバター炒め

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材料

  1. アスパラ 大4本
  2. ベーコン 4枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. バター 少量
  5. 生醤油 少量
  6. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アスパラの太い茎の下部分は2㌢位切り落とし
    ピューラーで下5㌢あたりまで剥く→斜め切りにする

  2. 2

    ベーコンは2㌢幅位に切る

  3. 3

    フライパンにバター、ベーコンとアスパラを入れて炒める（中火)

  4. 4

    塩胡椒をして蓋をし蒸らし焼き！

  5. 5

    様子を見ながら蓋を取り全体に程よく火が通ったら鍋はだから醤油をかける（弱火)

  6. 6

    仕上げに粗挽き黒胡椒をふったら出来上がり(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

焦げないように中火からスタート(*^^*)
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