冷しゃぶサラダ☆トマトサルサソース

イオン @cook_40093052
市販のドレッシングで、本格サルサソースが簡単♪冷しゃぶにかけるだけで、おしゃれなピリ辛おかずに。
このレシピの生い立ち
ピリッと刺激的な大人の冷しゃぶ。「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」にトマト、ピーマン、タバスコを混ぜるだけで、簡単に味わい深い本格サルサソースが作れます。
冷しゃぶサラダ☆トマトサルサソース
市販のドレッシングで、本格サルサソースが簡単♪冷しゃぶにかけるだけで、おしゃれなピリ辛おかずに。
このレシピの生い立ち
ピリッと刺激的な大人の冷しゃぶ。「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」にトマト、ピーマン、タバスコを混ぜるだけで、簡単に味わい深い本格サルサソースが作れます。
作り方
- 1
今回は、「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」を使います。
- 2
トマト、ピーマンは粗みじん切りにする。
- 3
<2>とAをボウルに合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
鍋に湯(分量外)を沸かし、酒を加える。豚肉を一枚ずつ加え、さっとゆで、ザルに上げて塩をふって粗熱をとる。
- 5
器にグリーンレタスを盛り、<4>の豚肉をのせて<3>をかける。
コツ・ポイント
豚肉をゆでるときに酒を加えると、やわらかくゆで上がります。サルサソースは、タバスコの量でお好みの辛さにしてください。
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