新生姜のシンプル焼きそば
乙女田虎子 @cook_40269051
さっぱり、あっさり、そしてピリリとした焼きそばです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無い。買物に行くのも億劫。という時に、冷蔵庫の常連の新生姜が本領を発揮しました。
新生姜のシンプル焼きそば
さっぱり、あっさり、そしてピリリとした焼きそばです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無い。買物に行くのも億劫。という時に、冷蔵庫の常連の新生姜が本領を発揮しました。
作り方
- 1
新生姜を飾り用に3枚薄切りにした後、残りは千切りにする。
- 2
焼きそばを炒める。
- 3
焼きそばを付属のソースで味付けする。
- 4
千切りにした新生姜をざっくりと麺に混ぜる。
- 5
目玉焼きを作る。
- 6
さらに焼きそばを盛り付け、目玉焼き、新生姜の薄切りをトッピングする。
コツ・ポイント
新生姜の量は好みで増減してください。
貧相ですが、新生姜好きの方ならわかっていただけると信じていますw
好みで、青海苔や、アサツキ、子ネギのトッピングも。
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