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レンジで簡単！鯖酢豚風
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レンジで簡単！鯖酢豚風-レシピのメイン写真

レンジで簡単！鯖酢豚風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジで5分！鯖の竜田揚げを混ぜるだけ♪

このレシピの生い立ち
余った鯖の竜田揚げを酢豚風に♪

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レンジで簡単！鯖酢豚風

だんどり亭
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材料

2人分
  • 鯖 1切
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 3cm
  • ピーマン 1個
  • 片栗粉 適量
  • ソース
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 鮭 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • 漬けタレ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    玉葱をくし切り
    ピーマンを小さく切り
    人参を乱切り
    鯖の骨を取り小さく切りタレに漬け
    粉をまぶし油170度で2分揚げる

    • レンジで簡単！鯖酢豚風作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールに野菜を入れラップしてレンジ600w4分チン
    ソースを混ぜてラップを戻し1分チン

    • レンジで簡単！鯖酢豚風作り方2写真
  3. 3

    鯖と水溶き片栗粉を加え
    混ぜてトロミがついたら完成

    • レンジで簡単！鯖酢豚風作り方3写真

コツ・ポイント

鯖を増やしたらケチャップと酢を増やせばＯＫ

サバ竜田揚げ　ID:19782370
基本の酢豚　ID:20242040

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/10 15:29に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

酢豚 鮭 サバ 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 減塩醤油 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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