筍とお豆腐いりスタッフドしいたけ

筍とお豆腐いりスタッフドしいたけ-レシピのメイン写真

筍とお豆腐いりスタッフドしいたけ

Yhana0924 @cook_40095716

お豆腐いりのたねでふんわり美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
この時期たくさんとれるタケノコを飽きずに美味しく食べてもらおうと思い、大きい立派なしいたけを手に入れたので、一緒にあっさりとあじわいたくて作りました

お豆腐いりのたねでふんわり美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
この時期たくさんとれるタケノコを飽きずに美味しく食べてもらおうと思い、大きい立派なしいたけを手に入れたので、一緒にあっさりとあじわいたくて作りました

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筍とお豆腐いりスタッフドしいたけ

Yhana0924 @cook_40095716

お豆腐いりのたねでふんわり美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
この時期たくさんとれるタケノコを飽きずに美味しく食べてもらおうと思い、大きい立派なしいたけを手に入れたので、一緒にあっさりとあじわいたくて作りました

お豆腐いりのたねでふんわり美味しいですよ！
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この時期たくさんとれるタケノコを飽きずに美味しく食べてもらおうと思い、大きい立派なしいたけを手に入れたので、一緒にあっさりとあじわいたくて作りました

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材料

4人分

鶏ひき肉 150ｇ
木綿豆腐 2ぶんの１
タケノコみじん切り小ぶりのもの2分の１程度
長ネギみじん切り 2分の1本
☆塩コショウ適量
☆片栗粉大さじ2
☆醤油小さじ1
仕上げ用パン粉適量

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作り方

1

材料すべてを、こねこね混ぜる
2

しいたけは笠の内側に軽く片栗粉をふっておく
3

種をしいたけの数にわけ、笠の内側にねりこむように盛り付ける
4

パン粉をふり、200~220度に温めたオーブンで15~25分焼く
5

お皿にもりつけて完成、好みで、ポン酢や辛子醤油で。、

コツ・ポイント

とくに無いです！簡単、ぜひお試し下さい(*^^*)

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Yhana0924 @cook_40095716

2016/05/05 13:50に公開

作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee

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このレシピのキーワード

片栗粉たけのことりひき肉もめん豆腐

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