★の材料を入れてホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト容器に入れる。パン生地コーススタート！

ツナ缶の油を切り、マヨネーズ、醤油、塩コショウと混ぜておく。

パン生地ぐ完成したら、すぐに取り出しひとまとめにして濡れ布巾をかぶせて15分おく。

生地を綿棒でのばし(25×20cm位)、ツナマヨをまんべんなくのせる。この時、端の3cmにはのせないでおく。

手前からクルクルと巻いて、6等分に切る。切ったら40℃で50分発酵させる。

発酵したら、残しておいた溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。