HB★オリーブオイルのパン

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

14/06/09★話題入り感謝★
バターを使わないヘルシーな食パンです。風味も良くてトーストしたら最高に美味しいです!!
このレシピの生い立ち
卵なしで作っていたのですが、どぅしても高さも出ずに時間が経つとかたくなってしまったりして納得のいくパンが焼けず…^^;何度も配合を変えて作りました。卵を入れたことで翌日もふんわりとしっとりしたパンに焼き上がりやっと納得のいくパンが完成~♬

HB★オリーブオイルのパン

14/06/09★話題入り感謝★
バターを使わないヘルシーな食パンです。風味も良くてトーストしたら最高に美味しいです!!
このレシピの生い立ち
卵なしで作っていたのですが、どぅしても高さも出ずに時間が経つとかたくなってしまったりして納得のいくパンが焼けず…^^;何度も配合を変えて作りました。卵を入れたことで翌日もふんわりとしっとりしたパンに焼き上がりやっと納得のいくパンが完成~♬

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材料

1斤分
  1. 強力粉(カメリア) 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 3g
  4. オリーブオイル 20g
  5. 1個
  6. 牛乳 卵と合わせて180cc
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    パンケースに全ての材料を入れて(ドライイーストは自動投入口へ)
    食パンコース・焼き色は淡でスタート!!

  2. 2

    焼きあがったら網の上で粗熱を取り密閉袋に入れて保存して下さい♬

コツ・ポイント

牛乳がなければ水でも出来ます。粉は強力粉220g+全粒粉30gでも美味しいので是非お試し下さいネ♬

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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