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鶏モモ肉のシンプル照り焼き
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鶏モモ肉のシンプル照り焼き-レシピのメイン写真

鶏モモ肉のシンプル照り焼き

misako731
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材料

2-3人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンで皮を下にして、蓋をして、焦げ目がつくまで焼く

    約5分

    • 鶏モモ肉のシンプル照り焼き作り方1写真
  2. 2

    小さめの鍋にみりん、醤油(大さじ4:大さじ2)の割合で混ぜいれ、先ほどの鶏肉を入れて煮詰める。約7−8分。

    • 鶏モモ肉のシンプル照り焼き作り方2写真
  3. 3

    カットして盛り付け。鍋に残ったタレをかけて、出来上がり

コツ・ポイント

ささみ・胸肉に比べて一気に油の旨味がでてくる鳥もも肉♡でもカロリーは低いので、ダイエット中の方も筋トレ頑張ってる方も是非♩

調理後は日持ち(冷蔵保存3−4日)するので、作り置きにも最適です

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misako731
misako731 @cook_40196244
2016/05/05 12:22に公開
管理栄養士
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照り焼き 鶏もも肉

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