アプリでひらく作り方
- 1
豚なんこつを炊飯器へ入れる。
- 2
大根を切る。
- 3
生姜を入れる。
- 4
我が家は、山椒醤油を入れています。(醤油の中に山椒の実を入れて保存しています)
- 5
適量の醤油、適量のお酒を入れます。
※山椒の実を入れると風味が良い仕上がりになります - 6
炊飯器の状態にもよりますが、保温になるので2セットは炊飯します。保温の余熱で、なんこつ部分が柔らかくなります。
コツ・ポイント
炊飯器をたまに見ること。水分がなくなることあります
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