お母さんの卵焼き

kobutaさん
kobutaさん @cook_40110060

料理人をしているお母さんが教えてくれた、甘い卵焼きです。
このレシピの生い立ち
おかあさんが目の前で作ってくれたので、それを参考にしました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. いりこだし 半分(4㌘)
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、弱火で、普通に卵焼きを作ります。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

卵に火を通しすぎると美味しくありません(>_<)
気持ち半熟で♪

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レシピ作者

kobutaさん
kobutaさん @cook_40110060
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