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簡単レアチーズケーキ
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簡単レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単レアチーズケーキ

はづ&たく
はづ&たく @cook_40254541

超簡単です^_^
このレシピの生い立ち
簡単にレアチーズケーキを作りたくて❗️
最近では水切りヨーグルトでヘルシーかつ安くで作っています^_^

超簡単です^_^
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簡単にレアチーズケーキを作りたくて❗️
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はづ&たく
はづ&たく @cook_40254541

超簡単です^_^
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簡単にレアチーズケーキを作りたくて❗️
最近では水切りヨーグルトでヘルシーかつ安くで作っています^_^

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 1個分
  • 生クリーム 200cc
  • チョコレート 1枚
  • ビスケット 50〜60g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを冷蔵庫から出しておく。ビスケットをビニール袋などに入れて軽く砕く。

  2. 2

    チョコレートをボウルなどに入れてレンジでとかし、砕いたビスケットと混ぜ合わせ容器に入れて平にし冷やしかためる。

  3. 3

    生クリームをボウルに入れハンドミキサーなどでな7分立てにする。

  4. 4

    別のボウルにクリームチーズを入れハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れさらに混ぜレモン汁を入れ更に混ぜる。

  5. 5

    ②に①を入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    ②に⑤を入れ冷蔵庫で2〜3時間程度冷やし出来上がり^_^

コツ・ポイント

チョコレートとビスケットを合わせた後は冷凍庫でしっかり冷やし固める。後はひたすら混ぜて下さい(^◇^;)
バナナをチョコビスケットとレアチーズの間に挟んでも美味しいです❗️バナナでなくても苺やミカンの缶詰めでもok❗️

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はづ&たく
はづ&たく @cook_40254541
2014/04/02 13:05に公開
現在、育児休暇中^_^大好きな料理作りを満喫中です❗️
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ チョコレート

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