アスパラは長いままフライパンでゆでる。豚ロースのスライスはパックをひっくり返してかかっていたラップにそのまま広げる。

豚ロースのスライスに軽く塩コショウをしてアスパラを端におきます。

敷いてあるラップを巻き簾にしてクルクルと巻いていきます。

巻き上がったところで〜〜す。

サラダ油大さじ2杯程度で焼き色がつくまで中火でやきます。

フタをして3分弱火で。

お好みの形に切ればできあがり！