★簡単！甘辛～い＊大根葉のおかか炒め＊♪

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

大根の葉をゴマ油で炒めて
お醤油・パルスイートで味付けして
たっぷりのかつお削りぶしを加えた
美味しいおかずの一品です♪
このレシピの生い立ち
大根の葉がとってもキレイだったので
かつお削りぶしをたっぷり使って
常備菜を作りました。

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材料

  1. 大根の葉 １／２本分
  2. かつお削りぶし ２袋（５ｇ）
  3. 醤油 大さじ１
  4. パルスイート（又は砂糖） 大さじ１／２
  5. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を刻みます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火に掛けて
    大根の葉を加えて炒めます。

  3. 3

    醤油・パルスイートを加えて炒めて
    最後にかつお削りぶしを入れてひと炒めしました。

  4. 4

    器に移して出来上がるです。

コツ・ポイント

大根の葉は小さく刻みます。
ごま油で炒めます。
たっぷりのかつお削りぶしを
加えましょう！

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　
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