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豚肉の生姜焼き
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豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚肉の生姜焼き

ござん
ござん @cook_40153335

お肉が柔らかく仕上がります(◍ ´꒳` ◍)b
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材料

4人分
  • 豚肉 400〜600g
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆生姜すりおろし 大1
  • ☆醤油 大3〜4
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆砂糖 大1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、こしょうをして片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、炒め用の油を入れ豚肉を焼く。

  4. 4

    2で合わせておいた調味料を豚肉に絡ませる。

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ござん
ござん @cook_40153335
2014/03/29 12:44に公開

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