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自家製濃縮めんつゆ
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自家製濃縮めんつゆ-レシピのメイン写真

自家製濃縮めんつゆ

witch_cake_mix
witch_cake_mix @cook_40036196

顆粒出汁があまってしまい、自分で濃縮めんつゆを作れないかと考えた配合。
このレシピの生い立ち
顆粒だしをもっと簡単に消費したいので。

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顆粒出汁があまってしまい、自分で濃縮めんつゆを作れないかと考えた配合。
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顆粒だしをもっと簡単に消費したいので。

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材料

  • しょうゆ 350cc
  • みりん 350cc
  • 顆粒だし(ほんだし) 2本(8gx2)
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作り方

  1. 1

    みりんは30秒程沸騰させてアルコールを飛ばし、火を止めて醤油を加える。

  2. 2

    1に顆粒だしを加えて瓶に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で保存。

  3. 3

    5倍の水で薄めてめんつゆにする。

コツ・ポイント

あまり大量消費にはつながらず...しかしこれを作っておけばめんつゆをわざわざ買う必要がない。みりんを煮切ってアルコールとえぐみを飛ばすのがコツ。

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witch_cake_mix
witch_cake_mix @cook_40036196
2017/11/11 13:03に公開
かなり偏った趣味、かなり偏った性格、生活とそして意見。
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