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秋鮭の梅ごま焼き
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秋鮭の梅ごま焼き-レシピのメイン写真

秋鮭の梅ごま焼き

ミカっと。
ミカっと。 @cook_40251679

甘酸っぱい梅がきいてご飯が美味しい!
このレシピの生い立ち
我が家にある酸っぱい梅救済レシピ!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!

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ミカっと。
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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • 調味料
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 梅ぼし 2こから3こ(お好みで)
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロックに調味料を合わせ、鮭を浸ける

    • 秋鮭の梅ごま焼き作り方1写真
  2. 2

    1日浸けておいて、取りだし、少し調味料を手やキッチンペーパーで拭き取り、焼いていく

  3. 3

    フライパンで焼いたほうがグッド!タレを少し煮詰める

  4. 4

    お皿に盛ってタレをかけて完成

コツ・ポイント

ご飯が進む味付けには1日おいてください。
タレをかけるので置かなくてもおいしく頂けます!お好みで加減してくださいね(*^^*)

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ミカっと。
ミカっと。 @cook_40251679
2017/11/13 02:44に公開
見た目がイマイチでもお料理は大好き(*^^*)兵庫県在住 旦那 男の子 女の子の4人家族仕事もしています!簡単で時短になるレシピを紹介できたらと思います!適当料理が多いので、COOKPADで分量計りに挑戦したいと思います!頑張れ私(笑)
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このレシピのキーワード

鮭 梅ぼし 酒 ゴマ

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