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じゃこみそ

Osmanthus♡
Osmanthus♡ @cook_40270179

野菜につけて食べるなど万能です。
このレシピの生い立ち
家に大量にあるちりめんじゃこをみそで和えたときにおいしかったので、アレンジしてみました。

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Osmanthus♡
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野菜につけて食べるなど万能です。
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家に大量にあるちりめんじゃこをみそで和えたときにおいしかったので、アレンジしてみました。

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材料

2人分
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • みそ 大さじ2(40g)
  • 青ねぎ(小口切り) 40g
  • すりごま(白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひいてちりめんじゃこをカリッとなるまで炒める

  2. 2

    1のフライパンにみそを加えてあえたら小口切りにした青ねぎを加える

  3. 3

    2のフライパンにすりごまを入れ炒めたら完成です!

コツ・ポイント

すりごまがなければ普通のごまでも良いです。
冷蔵庫で3週間ほどは保存可能です。

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Osmanthus♡
Osmanthus♡ @cook_40270179
2019/04/19 01:51に公開

このレシピのキーワード

じゃこ 味噌 青ネギ

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