残った餃子の皮でサク！パリ‼簡単おつまみ
ktyr3 @cook_40137597
超簡単♪残った餃子の皮を油で揚げるだけです！
おつまみにいかがですか？
このレシピの生い立ち
本格的な餃子の皮を譲っていたただいて。
もちもち肉厚な皮で調理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を170度に温める
- 2
1に餃子の皮を入れる。
市販の皮でしたら半分に織って入れた方が良いかも。
(膨張するので入れる分量を加減してください) -
- 3
3～4分程揚げてパリパリ感が出たらパットに戻し、直ぐに塩コショウをする。
-
コツ・ポイント
超簡単！塩コショウの味付けなので、揚げ油はキレイな方が良いかも
(今回は頂き物の皮で)市販の場合は、皮の厚みをみてで調節してくださいね。
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