作り方
- 1
椎茸は食べやすい大きさに切る。えのきは洗っておく。厚揚げ、こんにゃくを切っておく。
- 2
ソースパンにオリーブオイルを引き手順1の具材を全て軽く炒め、水、ポン酢を入れ煮る
- 3
汁気が少しなくなるまで煮たら器にもりつけて完成
コツ・ポイント
ポン酢の味が濃いかったら水で調節してください
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汁気が少しなくなるまで煮たら器にもりつけて完成
ポン酢の味が濃いかったら水で調節してください
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