簡単！我が家のキムチ鍋

Name: 簡単！我が家のキムチ鍋
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り、しゃぶしゃぶ用でも） 300ｇ～お好きな量; 白菜 1/8; もやし 1袋; 葱 1本～; きのこ類（お好きなもの） お好きな量; ニラなど緑の野菜（今回は小松菜。春菊、ほうれん草など） お好きな量; 豆腐(木綿でも絹でも) 150ｇ; ☆水 800ｍｌ; ☆桃屋キムチの素 大さじ5; ☆味噌 大さじ1; 〆用のうどん、中華麺、インスタントラーメン、ご飯など お好みで

ゆすひと @cook_40104321

本物のキムチがなくても桃屋キムチの素があったらできるよ＾＾
2018/03/22話題入り♡ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
キムチ鍋と言えば昔からずーっと変わらずこのレシピ！
本物のキムチは入れません。

材料

2-3人分

豚肉(薄切り、しゃぶしゃぶ用でも） 300ｇ～お好きな量
白菜 1/8
もやし 1袋
葱 1本～
きのこ類（お好きなもの）お好きな量
ニラなど緑の野菜（今回は小松菜。春菊、ほうれん草など）お好きな量
豆腐(木綿でも絹でも) 150ｇ
☆水 800ｍｌ
☆桃屋キムチの素大さじ5
☆味噌大さじ1
〆用のうどん、中華麺、インスタントラーメン、ご飯などお好みで

作り方

1

白菜、緑の野菜はざく切り、ねぎは斜め切り、きのこ、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
☆を鍋で沸かして混ぜておく。
2

沸いた☆に材料を入れて蓋をする。蓋の穴から湯気が出てお肉に火が通ったら出来上がりです。
3

お鍋の後にうどん、中華麺など麺類を入れても良し♡ご飯を入れて雑炊にしても良し♡
卵やチーズ、餅を入れても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

必ず桃屋のキムチの素を使って下さい。
桃屋のキムチの素は出汁がしっかりきいているので旨味もたっぷり！他の調味料はほとんどいりません＾＾
辛いの苦手な方、お子様の場合は味噌を増やしてキムチの素を減らしてください。めんつゆを使ってもOKです。

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レシピ作者

ゆすひと @cook_40104321

2017/11/14 04:38に公開

大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ～＾＾

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