薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを計量しふるいにかけておく。

バターをあらかじめ電子レンジで溶かしておく。

ボウルに全卵2個分と砂糖を合わせて混ぜる。

しっかり混ざりもったりしたら、はちみつ、レモン汁とバニラエッセンスを混ぜ合わせる。

④のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを混ぜ、さっくりと混ぜる。

あらかじめ溶かしておいたバターを混ぜる。

190℃にオーブンを予熱しておく。

マドレーヌ型に６分目~７分目まで入れる。

オーブンで190℃で20分焼く。ケーキクーラーなどで冷ます。