ジャガイモと人参を
切ります
ジャガイモ
600wで7分～7分半
人参
600wで2分～3分します
大きさ古さにより

玉ねぎを切ります
糸こんにゃくと椎茸を
食べやすく切り
鍋に入れます

レンジでチンした
ジャガイモと人参を
糸こんにゃく、玉ねぎ、椎茸の鍋と一緒に入れます

水500ml を入れて
ぐつぐつ強火で
いきます
砂糖大さじ1
酒少々
入れます

豚肉を入れます
お肉に火が通ったら
醤油大さじ1
めんつゆ大さじ3
入れて
強火で煮込みます

ジャガイモと人参に
味が入ったら

火を止めて
寝かせます
ジャガイモは
半分に大きく切った方が
崩れないです☺♪

染み込んできたら
盛り付けをして
完成です