簡単抹茶フラペチーノ
迦楼羅 @cook_40039763
最近抹茶がマイブーム！暖かくなってきたので冷たい飲み物を考えました。
このレシピの生い立ち
マイブームの抹茶を冷たく飲みたかったのと、ミキサーを使わずに作れるように考えました。
簡単抹茶フラペチーノ
最近抹茶がマイブーム！暖かくなってきたので冷たい飲み物を考えました。
このレシピの生い立ち
マイブームの抹茶を冷たく飲みたかったのと、ミキサーを使わずに作れるように考えました。
作り方
- 1
耐熱性のボウルに抹茶と砂糖を加え、泡だて器で軽く混ぜ合わせます。そこに熱湯を加え、よく混ぜてペースト状にします。
- 2
1のボウルに牛乳100㏄を加え、粗熱がとれたら製氷皿に注ぎいれ、凍らせます。
- 3
グラスに凍った抹茶と冷たい牛乳を注ぎ、崩しながら召し上がれ^^
コツ・ポイント
抹茶氷が解けやすいので、ミキサーを使わなくてもシャーベット状になります。私は太目のストローで崩しながら食べてますが、なければフォークで崩すといいと思います。
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