時短☆手羽中の甘酢煮!

RAM☆
RAM☆ @cook_40145487

調理時間15分!お箸の止まらぬ美味しさ!柔らかな肉なのでお子様も食べやすい!我が家ではあっという間に平らげてしまいます!
このレシピの生い立ち
母から教わった料理。メインディシュになる簡単献立です!

時短☆手羽中の甘酢煮!

調理時間15分!お箸の止まらぬ美味しさ!柔らかな肉なのでお子様も食べやすい!我が家ではあっという間に平らげてしまいます!
このレシピの生い立ち
母から教わった料理。メインディシュになる簡単献立です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 手羽中 400g位
  2. 玉ねぎ 1〜1.5
  3. 砂糖(黒糖やきび糖だとコクが出ます) 大4
  4. 醤油 大3
  5. 大1
  6. みりん 大1.5
  7. 適量 お好み

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を2センチ程入れ、沸騰したら手羽中と玉ねぎを入れます

  2. 2

    酢以外の調味料を全て入れます。

  3. 3

    落し蓋をして、蓋をして手羽中に火が通るまでじっくり中火で煮ます。玉ねぎは割と早くくたりとします。

  4. 4

    最後にお酢を入れて、全体の味を見て甘酸っぱさが物足りなければ、砂糖や醤油を追加して整えてください。

  5. 5

    出来上がり!

  6. 6

    2017/12/28「時短!」人気検索トップ10入り!ありがとうございます☺︎!!

コツ・ポイント

砂糖、醤油、酢 のバランスが大事。まろやかでコクのある甘酸っぱさ!少しづつ足して調整して見てください。なので、調味料の分量は大まかで大丈夫だと思いますw

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
RAM☆
RAM☆ @cook_40145487
に公開
女の子と男の子の2人のkidsのママです♪
もっと読む

似たレシピ