梅マヨ♪大根ツナサラダ

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

マイルドな梅マヨ味が美味しい♪梅マヨ大根ツナサラダ
このレシピの生い立ち
ツナを美味しく食べたくて、大根&梅マヨ味にしたらツナの臭みもなく美味しく出来上がりました。
調味料を少しずつ足していき、美味しい味付けに仕上げました。

梅マヨ♪大根ツナサラダ

マイルドな梅マヨ味が美味しい♪梅マヨ大根ツナサラダ
このレシピの生い立ち
ツナを美味しく食べたくて、大根&梅マヨ味にしたらツナの臭みもなく美味しく出来上がりました。
調味料を少しずつ足していき、美味しい味付けに仕上げました。

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材料

4人分
  1. ツナ缶 1缶
  2. 梅干し 2粒
  3. 大根 10センチ長さ分
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 昆布つゆ(三倍濃縮) 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根は半分(5センチ長さ)に切り、千切りにする。

  2. 2

    梅干しの種を取り除いて、こまかく切る。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れて、かき混ぜてあえる。
    器に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しを入れると、ツナの臭みが消えます。
調味料の比率はこの比率が美味しくてお薦めです。
後付けですが、生の大根と梅の組み合わせは、便通にとても良いです。

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
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毎日料理をするようになって10数年。スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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