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米油で茸のマリネ♪
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米油で茸のマリネ♪-レシピのメイン写真

米油で茸のマリネ♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

米油とカンタン酢を使い簡単で美味しい茸のマリネです
このレシピの生い立ち
ボーソーの米油を頂いたので作ってみました。

米油とカンタン酢を使い簡単で美味しい茸のマリネです
このレシピの生い立ち
ボーソーの米油を頂いたので作ってみました。

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米油で茸のマリネ♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

米油とカンタン酢を使い簡単で美味しい茸のマリネです
このレシピの生い立ち
ボーソーの米油を頂いたので作ってみました。

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材料

2分
  • ぶなしめじ 1/2パック
  • 椎茸 2個
  • カンタン酢又はすし酢 大さじ1
  • 米油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじは石突きを切り落とし一個づつ手で割きます。大きい物はさらに半分に割きます

  2. 2

    椎茸の傘の部分は薄切りにし軸は輪切りにし石突きは切り落とします

  3. 3

    フライパンに米油、1、2の茸を入れてから火をつけます中火で炒めます

    • 米油で茸のマリネ♪作り方3写真
  4. 4

    たまに混ぜながら茸の量が半分くらいなったらカンタン酢を入れ混ぜ合わせてから火を消してます

    • 米油で茸のマリネ♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け出来上がりです

    • 米油で茸のマリネ♪作り方5写真
  6. 6

    卵でとじでも美味しいですよ

    • 米油で茸のマリネ♪作り方6写真

コツ・ポイント

ボーソーの米油を使う事。ぶなしめじは大きい物は半分に割く事、

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
2017/11/12 13:32に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

マリネ しいたけ ぶなしめじ 米

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