あっさり揚げ出し豆腐

あっさり揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

あっさり揚げ出し豆腐

mamanちゃん @cook_40097436

米粉と米油を使って、カリっとあっさりしたヘルシーな揚げ出し豆腐を作りました(^-^)
このレシピの生い立ち
ボーソー米油を使ったレシピを考えて作りました(^-^)

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米粉と米油を使って、カリっとあっさりしたヘルシーな揚げ出し豆腐を作りました(^-^)
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材料

２人分

木綿豆腐一丁
米粉適量
ボーソー米油適量
※大根直径7~8㎝のを３㎝くらい
※めんつゆ大さじ２
※片栗粉大さじ1
※水大さじ1

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作り方

1

木綿豆腐を適当に４等分し、ペーパータオルなどで水気を拭き取り、米粉を満遍なくよくつける。
2
フライパンに1センチほどボーソー米油を入れ熱し、カリっとするまで全面を揚げる。
上がったらキッチンペーパーで油を切る。
3

大根をおろし、※を入れて混ぜ、レンジで1分半チンして、取り出して混ぜる。
また1分半ほどチンする。
4

３を皿に盛り、４をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

水気をよく取って米粉はしっかりつけて下さい。
カリっとするまでよく揚げて下さい。

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mamanちゃん @cook_40097436

2017/11/11 23:12に公開

お料理大好きです ♡ 　くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます（＾＾）随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

あげだし豆腐大根米粉片栗粉もめん豆腐米

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